Vitis Vinifera (Grape) Vine Extract หรือ สารสกัดจากเถาต้นองุ่นจากเมือง Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นต้นกำเนิด ของพันธุ์องุ่น มีไร่องุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องไวน์ช้ันเลิศ เป็นที่ยอมรับทั่วโลก

“French Paradox” ชาวฝรั่งเศสจึงมี อัตราผู้ป่วยโรคหัวใจน้อยกว่าเมื่องอื่น?

กล่าวกันว่าชาวฝรั่งเศสมีอัตราผู้ป่วยโรคหัวใจน้อยกว่าเมืองอื่น ทั้งที่ทานอาหารที่มีแคลอรี่สูง อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว และดื่มไวน์แดงเป็นประจำจากการศึกษาความแตกต่างนี้ พบว่าใน ไวน์แดงที่เรานิยมดื่มเป็นประจำ อุดมไปด้วย Polyphenol ซึ่ง สารสำคัญที่พบคือ Resveratrol และ Resveratrol Derivatives มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง มีคุณสมบัติช่วยยืดอายุเซลล์ ซึ่งเปรียบเสมือนยาอายุวัฒนะของ เซลล์สิ่งมีชีวิต

Grape Vine Resveratrol เป็นสารสกัดจาก ต้นเถาองุ่น ประกอบด้วย transresveratrol, epsilon-viniferin และ resveratrol oligomers ซึ่งความเข้มข้น ของ resveratrol ในผิวองุ่น นั้นน้อย กว่าในส่วนของเถาไม้ถึง 1,000 เท่า